Azienda Agricola Bori

Siamo un’azienda di nuova formazione, ma con una lunga storia generazionale alle spalle; nasciamo infatti per proseguire il lavoro che il mio bisnonno ha amorevolmente incominciato a suo tempo. Situati in una borgata del piccolo paesino di Brondello, in provincia di Cuneo, intratteniamo rapporti continuativi anche con clienti della provincia di Torino, in quanto la mia abitazione si trova a Bruino.

Proponiamo, in base alla stagionalità: castagne, mirtilli, patate, mele e ramassin (piccola susina di colore blu-violetta, caratteristica della Valle Bronda) venduti come prodotto fresco o trasformato: farina di castagne (alimento completo, non contenendo glutine è ottimo sostituto della farina di grano per chi soffre di celiachia), castagne secche, confettura di castagne, confettura di mirtilli.
La titolare Valeria Bori