Agriturismo Cascina San Nazario
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Categoria alla quale è associato il produttore Carni
Agrimacelleria biologica
Contatti
Indirizzo Via delle Libertà 17 Bibiana 10060 TO
Telefono 0121 55247
info@agriturismocascinasannazario.comSito intenet http://www.agriturismocascinasannazario.com
Codice fiscale
Partita iva
Descrizione
L’azienda agricola nasce negli anni 90 con la ristrutturazione del vecchio cascinale in via delle Libertà 17.
Nel 2001 si iniziano ad allevare i primi bovini Fassoni di Razza Piemontese e nel 2003 si aderisce al consorzio di tutela Coalvi, per garantire la massima trasparenza ai consumatori.
Nel 2006 apre l’agriturismo, che nasce dalla volontà della nostra famiglia di creare un luogo in cui produrre alimenti dall’elevato valore biologico e di altissima qualità.
Nel giugno del 2019 si inaugura il punto vendita aziendale, l’Agrimacelleria dove poter proporre i propri prodotti bio a km 0 e la propria gastronomia, iniziando dagli Agnolotti di Laura.
Anche il nuovo punto vendita è stato costruito secondo la nostra filosofia, nel pieno rispetto all’ambiente. I principi della bioedilizia sono stati applicati per erigere la struttura del punto vendita, utilizzando lose in pietra per il tetto e legno, calce e canapa per le mura. Anche le tinture sono state realizzate con vernici naturali.
A luglio 2019 apre l’Agrimacelleria Biologica, una vera e propria macelleria nata per valorizzare con spazi e attrezzature adeguate la vendita diretta della carne biologica prodotta a km 0 nella cascina di Bibiana.
- Carne bovina biologica: Fassone di Razza Piemontese certificato Coalvi
- Carne suina biologica: suini e cinghiali allevati in azienda
- Carne di coniglio
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