Azienda Agricola Casarotti Paolo

Vai alla pagina del produttore Azienda Agricola Casarotti Paolo

Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura

Azienda agricola con coltivazione biologica e biodinamica

Contatti

Indirizzo Via Caldierino, 75 Caldiero 37042 VR

Telefono 347/9676789

enricocas@gmail.com

Sito intenet https://casarotti.bio

Descrizione

L’azienda Casarotti nasce grazie a nonno Costantino agli inizi degli anni 30. Suo figlio Paolo subentra dopo gli studi, e già nel 1986 inizia a mettere in atto pratiche di agricoltura biologica: è stato uno dei primi agricoltori biologici della sua zona! Dopo “qualche anno” si unisce anche Enrico, ispirato da nonno Costantino.

Enrico, giovane enologo, apporta delle novità in azienda: introduce pratiche di agricoltura biodinamica.

Nel 2001 l’azienda si è ingrandita e si è aggiunta anche la produzione di un ottimo olio extravergine e di succhi di frutta prodotti con le mele coltivate nei loro terreni. Oggi l’azienda Casarotti fa parte dell’associazione “A.Ve.Pro.Bi”, la quale promuove l’agricoltura biologica e biodinamica per il bene comune di agricoltori, consumatori e territorio.

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore