Frantoio Polizzi
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Categoria alla quale è associato il produttore Olio, olive e aceto
Contatti
Indirizzo Via Salvatore Averna, s.n. Caltanissetta 93100 CT
Telefono 093422400
info@frantoiopolizzi.itSito intenet http://www.frantoiopolizzi.it
Descrizione
Cinquant'anni fa, nel cuore della Sicilia, a Caltanissetta, Luigi Polizzi iniziava con cura e passione, a produrre un nobile " Olio Extra Vergine" unico e delicato, dal sapore fruttato, inconfondibile per il colore verde intenso che ben ricorda la generosa terra di Sicilia.
Questo Extra Vergine di grande pregio, viene oggi imbottigliato lasciando inalterati quei valori di buona qualità e i sapori di una volta.
Nel Frantoio Polizzi di Giangreco Luigi e C. s.a.s., tradizione e tecnologia moderna si integrano e da tre generazioni si continua a produrre quest'Olio ottenuto da olive di Nocellara del Belice, Nostrana, Etnea e di altre varietà selezionate; raccolte da mani sapienti e molite entro 24 ore secondo antichi principi di lavorazione, che mantengono integre tutte le proprietà organolettiche.
Questo Extra Vergine, di ottima qualità, ha ottenuto diversi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale nella categoria del fruttato medio. La gamma dei prodotti si completa con l'Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica, con gli Oli Aromatizzati, i Pâté e gli Antipasti tipici siciliani.
L'Extra Vergine "Polizzi" ha un sapore fruttato di oliva verde intenso, con punta di amaro leggero, piccante leggero, dolce di intensità medio, sensazione gradevole di erba fresca, pomodoro maturo e mandorla dolce che completa la piacevolezza del prodotto, risultando un Extra Vergine di buona struttura, equilibrato ed armonico. Questo Extra Vergine è indicato a crudo su bruschetta ed insalate, sulle minestre e zuppe, per la preparazione di carni e pesci grigliati.
Villargas Villarbasse
Gas Trana Trana