Oasi di Siwa

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Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura

Abbinato a Peppino Brunetto conserve ittiche

Contatti

Indirizzo

Descrizione

Progetto Solidale - Datteri Oasi di Siwa - Egitto.

SCDEC - Siwa Community Development and Environmental Conservation

L’associazione SCDEC, è nata nel 2001 ed è espressione delle 12 tribù di Siwa.

Il Progetto è rivolto alle donne siwane e della vicina oasi di El Ghara, per la preparazione dei cestini in foglia di palma, usati per confezionare i datteri, la menta, il carcadè e la citronella importati. Il reddito
supplementare rappresenta una fonte di sostentamento importante per le donne stesse.

I datteri attualmente importati sono della varietà Siwi, originaria dell'oasi, ma che grazie al particolare sottosuolo e al clima unico acquistano a Siwa un sapore particolare ed unico al mondo. Dal 2006, grazie alla
collaborazione con Slow food, nell’Oasi esiste il Presidio dei Datteri.

L'obiettivo del Presidio è quello di preservare l'unicità di alcune specie di dattero presenti nell’oasi scongiurandone la progressiva estinzione , come ad esempio la Ghazaal e la Taktakt, di cui ormai restano solo pochi esemplari di palme.

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore