Società Agricola Aimone S.S.

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Categoria alla quale è associato il produttore Carni

Carni bianche

Contatti

Indirizzo Via Falconet, 16 C Frossasco 10060 TO

Telefono 39.0121.353225

ordini@societaagricolaaimone.it

Sito intenet https://www.societaagricolaaimone.it

Descrizione

L’azienda coltiva oltre 20 ettari di terreno dove si producono i foraggi (erba medica e fieno da pratopolifita), i cereali (orzo, segala e mais) e leguminose (pisello proteico)  necessari all’alimentazione degli animali.

È stato ridotto notevolmente l’uso di concimi e diserbanti ed è stata adottata la rotazione colturale che prevede la rotazione, da un ciclo produttivo all’altro, della specie agraria coltivata nello stesso appezzamento, al fine di migliorare la fertilità del terreno e riducendo l’insorgenza delle infestanti.

Gli animali provengono da razze rustiche, che garantiscono una maggior resistenza alle malattie. I polli completano la loro crescita in voliere all’aperto, raggiungendo il peso finale in circa 4-5 mesi, mentre i conigli crescono in gabbie a un solo piano con bassa concentrazione.

Sono infatti le condizioni di benessere e di igiene a garantire la migliore prevenzione delle malattie e una migliore qualità del prodotto.

A questo scopo e per il soddisfacimento dei fabbisogni di vitamine e minerali, vengono utilizzati esclusivamente prodotti naturali sotto forma di estratti vegetali, oli essenziali e propoli, non ricorrendo all’utilizzo di antibiotici.

IL RISULTATO È UN’AZIENDA CHE PORTA AVANTI CON SUCCESSO METODOLOGIE “SANE” DI ALLEVAMENTO, CON SISTEMA NON INTENSIVO, SENZA FORZATURE SULLA CRESCITA, IN AMBIENTI ADATTI ALLE ESIGENZE DEGLI ANIMALI.

La macellazione avviene in azienda, il che ci consente di avere animali cresciuti e macellati nello stesso luogo, senza stress di spostamenti ed ulteriori passaggi dopo la macellazione, riducendo i rischi legati alla catena del freddo.

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore