Consorzio Mandorla Avola
Vendita di mandorle garantite di squisita qualità.
Abbiamo scelto di acquistarle direttamente tramite il Consorzio per avere la garanzia che si tratti delle preziose Pizzute.
Hanno un guscio duro e liscio, dai pori piccoli. Il suo seme ha la forma piatta, dal colore rosso cuoio.
E' la mandorla eletta della confetteria di altissima qualità. Contengono polifenoli in misura più elevata in assoluto tra le mandole sul mercato. Hanno un sapore deciso, lievemente amarognolo, sono ottime per fare il latte.
E' consigliabile consumarla con la pellicina, per via delle notevoli quantità di nutrienti.
Info sul Consorzio: http://www.consorziomandorlaavola.it/
Info dalla rete: http://www.gamberorosso.it/it/app/302235-attenti-alla-mandorla
