Azienda Agricola Isola Larga
L'azienda agricola Isola Larga nasce ufficialmente nel 2008 ma coltivo ortaggi, piante e fiori ormai da trent'anni.
Così come ho potuto apprendere dalla mia famiglia, pratico l'orticoltura con metodi naturali, senza usare sostanze chimiche o concimi di sintesi, nel pieno rispetto del suolo, dell'ambiente e dell'ecosistema.
I cicli di produzione e di sviluppo delle colture non sono intensivi, ma rispettano i tempi biologici di ogni singola specie.
Negli ultimi anni mi sono specializzato nella coltivazione delle zucche invernali: Iron cup e Delica.
