Azienda Agricola Cascina Drubi
Nello splendido scenario della valle di Susa ed ai confini del Parco Naturale dei Laghi di Avigliana, da pochi anni è nata l’Azienda Agricola CASCINA DRUBI, dedicata alla coltivazione di frutta e ortaggi.
COLTIVIAMO CON AMORE ed in modo naturale, senza l’utilizzo di sostanze chimiche, nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente.
In questo modo abbiamo la certezza di ottenere un prodotto sano, di qualità e dalle ottime proprietà nutritive.
Ogni stagione ha il suo raccolto, e in una borgata storicamente dedita all’agricoltura, l’azienda punta alla produzione di frutta e verdura, con una particolare attenzione alle varietà ormai rare, antiche ed anche insolite.
Si tratta di prodotti bellissimi, anche solo da vedere, e diversi dalle verdure a cui siamo abituati. Basti pensare ai cavolfiori colorati, alle erbe selvatiche, alle costine arcobaleno o alle zucche dalle forme più stravaganti. Alcune verdure antiche sono quasi sempre più buone delle varietà moderne, e coltivarle permette davvero di mettere sulle nostre tavole sapori autentici e in molti casi inediti.
