Gas Libars a tutto gas
L'associazione LIBARS NASCE nel 2022 da un gruppo di amici con l'intento comune di sviluppare e mettere in atto un “consumo critico” e responsabile, seguire criteri di rispetto per l’uomo e l’ambiente, di salute, di solidarietà e sostenibilità, non imposti dal mercato.
Attraverso un proprio Gruppo di Acquisto Solidale vuole favorire la piccola produzione locale, sviluppando la consapevolezza degli effetti sia sociali che ambientali che ha ogni azione di acquisto.
Quali sono i criteri di scelta dei produttori/fornitori?
Tra i criteri di scelta dei produttori e dei fornitori ci sono il BIOLOGICO (non sempre certificato, ma reale), il sostegno alla produzione LOCALE e ai PICCOLI DISTRIBUTORI del territorio, la RIDUZIONE DEGLI IMBALLAGGI di plastica e il loro RICICLO.
Sosteniamo le iniziative SOLIDALI già presenti localmente che operano secondo i nostri stessi principi.
Quali vantaggi si hanno con queste scelte?
- La SALUTE: mangiare e consumare prodotti realizzati senza l’uso di pesticidi e diserbanti è sano
- La SOLIDARIETA’ con l’acquisto presso piccoli produttori e distributori locali
- La SOSTENIBILITA’: consumare biologico e acquistare prodotti ecologici contribuisce a mantenere la ricchezza del “Pianeta”. La possibilità di consumare prodotti a km zero permette la riduzione della produzione di CO2. Sostenere i piccoli agricoltori contribuisce alla conservazione del nostro paesaggio rurale.
- Il RIAVVICINAMENTO AI RITMI NATURALI: perché consumiamo cibi solo quando è la loro stagione;
- La SOCIALIZZAZIONE: perché il G.A.S. crea una rete di amicizie, di solidarietà e di CONDIVISIONE di idee, pratiche e decisioni.
