Bonin Angelina

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Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura

Produttore Kiwi Bio

Contatti

Indirizzo Via Ostolidi n.37 Spilimbergo 33097 PN

bonin.angelina@gmail.com

Descrizione

Mi chiamo Angelina Bonin e sono titolare e condutrice di una piccola azienda agricola. Produco kiwi di varietà Hayward su un appezzamento di 1.7 ettari in comune di Spilimbergo dal 1984.

I kiwi sono da agricoltura biologica, certificati dall' organismo di controllo ccpb .

Forniamo la frutta "scendipianta"(cioè come si presentano sulla pianta) classificata nelle categorie extra, cat1 e cat. 2, con frutti interi, sani, esenti da parassiti, nè molli nè avvizziti, normalmente confezionati in sacchetti da 5 Kg .

Il peso minimo per la cat. extra è di 90g, per la prima cat. g 70 e per la seconda categoria g 65.
La pezzatura minima offerta è di g.70 ed oltre.

 I kiwi conservati nei sacchetti di plastica  tra 5 ed i 12 gradi e lontano da altri frutti che producono etilene (mele, banane, ecc) solitamente durano in buone condizioni fino ad aprile.

Per accellerare la maturazione è sufficiente metterne alcuni in un sacchetto chiuso con delle mele mature per un paio di giorni e poi lasciarli maturare da soli per circa una settimana ad una temperatura di circa 20 gradi.

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore