Pescheria Vecchiarelli
Il Signor Vecchiarelli ha comprato la licenza di pescivendolo ambulante nel 1979 e dopo poco ha aperto il primo negozio a Siena. L'attività da 20 anni è gestita dai figli.
Il pesce, di ottima qualità, viene procurato all'asta di Livorno, scelta dettata da esigenze pratiche.
Il pesce proviene dai Mari Tirreno e Adriatico, e anche dall'estero (Francia, Spagna e Olanda).
Potete trovare il banco del Vecchiarelli nei seguenti mercati: Poggibonsi il martedì, Tavarnelle il giovedì, Pratovecchio il venerdì e Greve in Chianti il sabato.
La famiglia Vecchiarelli svolge il proprio lavoro con passione ed è pronta a darci qualsiasi tipo di suggerimento sulla cottura, stagionalità ,ricette ecc..
