C'era una volta
L' azienda nasce nel 2013 con la voglia, da parte mia, di creare dei prodotti nuovi non ancora visti legati, il più possibile al nostro territorio. Nel mio biscottificio la manualità è fondamentale perché la maggior parte dei miei biscotti è prodotta a mano con materie prime di qualità che seleziono personalmente.
Ho sviluppato altresì, data la grande richiesta, una linea per intolleranti al glutine e al lattosio cercando di creare biscotti ricchi di sapore che appagassero il palato senza essere le solite gallette. Ultime nate ma non meno importanti le lose che oltre ad essere senza glutine e lattosio, sono anche senza zucchero; in modo da riuscire a soddisfare chi ha problemi in tal senso sempre con gusto.
