FIOR DI LATTE DI GIACONE RAMONA
FIOR DI LATTE - caseificio artigianale
E' gestito dalla mamma, dalla giovanissima figlia e da una ragazza (regolarmente assunta).
In un periodo di difficoltà, mancati i genitori, la mamma ha fatto parecchi corsi per imparare a caseificare.
Fanno parecchi formaggi (il latte di capra arriva dalla Valsangone mentre quello di mucca da Bussoleno), producono yogurt e ottimi dessert.
OTTIMO il gelato!!
Non potendo prenotarlo (si scioglierebbe prima di portarlo a casa) faremo con loro una convenzione con acquisto diretto sconto gas.
Ci verranno a trovare a fine mese alla festa del GAS BUTTIGLIERA
