Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 35 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari.
Nel nome dell’azienda, che deriva dal greco PRO (a favore di) e BIOS (vita) – a favore della vita – si racchiudono i principi e i valori che hanno guidato le persone che vi lavorano sin dall’inizio e che continuano a ispirare il suo cammino di crescita.
Zucchero, diritti e libertà
“Açucar do Brasil” è prodotto nell'Assentamento Santa Maria, municipio di Parana City (Stato di Paranaà) con tecniche agroecologiche, preservando e recuperando un terreno distrutto dalle monocoltivazioni.
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Fondata nel 2006, la Società Agricola I Gelsi e La Talpa s.n.c. si compone di due soci, i fratelli Tommaso e Sara Tamagnini.
Con la conduzione diretta di circa 6 ettari, costituiamo il nucleo centrale di un “organismo” più ampio. Attorno a tale nucleo, infatti, si raccolgono numerosi soci terzi che conferiscono il proprio prodotto alla Società, formando una rete di piccoli produttori della Sicilia Occidentale.