MOLINO TUZZI di Tuzzi Enrico
Sono la materia prima e l’uomo che la trasforma a rendere grande una farina, non le tecniche di macinazione; ed è l’esperienza, maturata in decenni di lavoro, a permettere all’artigiano di conoscere profondamente la materia prima e di poter ottenere da essa, ad ogni raccolto, un prodotto di eccellenza.
Mulino di Piova di Pagliero Giorgio
Il Mulino di Piova risale ai primi anni del XVII secolo (1610 circa).
Situato alla confluenza dei torrenti Orco e Piova si sviluppa come parte integrante una casaforte medievale, adibita al controllo del Ponte Vecchio, passaggio obbligato sulla strada Castellamonte – Cuorgnè.
Agricoltura bio s.s. di Flavia e Valeria Boglione
Flavia e Valeria gestiscono 45 ettari di terreno totalmente coltivati con metodo biologico, di cui una parte in proprietà.
"Le coltivazioni di cui ci occupiamo sono tutte destinate all'alimentazione umana e certificate, tra queste: legumi, ortaggi, fragole, zafferano.
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