Azienda Agricola Isola Larga
L'azienda agricola Isola Larga nasce ufficialmente nel 2008 ma coltivo ortaggi, piante e fiori ormai da trent'anni.
Così come ho potuto apprendere dalla mia famiglia, pratico l'orticoltura con metodi naturali, senza usare sostanze chimiche o concimi di sintesi, nel pieno rispetto del suolo, dell'ambiente e dell'ecosistema.
Stizza
IL CAMPO
La Stizza nasce recuperando un vecchio terreno di famiglia, in contrada Ragabo, nella campagna di Porto Empedocle. Un paesaggio collinare a 220slm, ricco di erbe aromatiche e fichi d’india, olivi e mandorli radicati nella terra bianca.
Bravocado
Le coltivazioni nella zona dell'Etna sono di piccole dimensioni, non intensive, e spesso includono più varietà di avocado, come Hass, Fuerte, Cocktail e Bacon.
Il partner privilegiato di Bravocado è l'azienda agricola CasaCoS, che si pone anche come intermediaria con alcuni altri piccoli produttori della zona.