Az. Agricola DINAMICA SALENTINA
Azienda Agricola in conversione biologica che applica il metodo biodinamico, senza l'utilizzo di serre.
DI.COMM. SRL - Sicilia Avocado
Sicilia Avocado è un brand siciliano attivo nella produzione di avocado e frutta subtropicale d’eccellenza che ha scommesso sullo sviluppo agricolo con un obiettivo: valorizzare il territorio siciliano e promuoverne l’innovazione, con una visione contemporanea legata ai valori dell’etica e del rispetto ambientale.
Cascina Barroero
Una volta il mestiere di famiglia veniva tramandato di padre in figlio insieme ai trucchi e ai segreti della propria arte.
Mio padre era pasticciere e sin da bambino sapevo che avrei fatto il pasticciere come lui, ma non mi sono voluto accontentare di questo.