L'azienda agricola "Gli artisti" nasce dall'idea di un musicista con la passione per la campagna che un giorno ha deciso di intraprendere una nuova avventura nel campo dell'agricoltura. Grazie alla preziosa collaborazione della moglie Margherita, anch'essa musicista, il sogno diventa realtà!
L'azienda è partita specializzandosi nella produzione di ortaggi coltivati naturalmente e nell’allevamento all’aperto di galline, portando avanti una coltivazione attenta e rispettosa delle tradizioni contadine del luogo.
La nostra storia comincia con il padre Gino, che negli anni ’60, quando la montagna si spopolava, decise di rimanere e investire sulla sua terra.
All’inizio gli otto ettari coltivati bastavano a malapena per la famiglia, sempre più numerosa, ma in breve, con la moglie Romana, figura aggregante e punto di riferimento, diede vita a quello che è oggi l’azienda: una grande famiglia affiatata che lavora in serenità in un territorio incontaminato.
L’Azienda Agricola Valverde è nata nel 2000 su iniziativa del titolare Marco Cosso che ha così proseguito l’attività dei genitori, del nonno e del bisnonno che acquistò la proprietà, sulla quale insiste oggi l’azienda, nel 1920 dalla famiglia Samengo.
Storicamente l’azienda ha sempre prodotto latte conferito alla centrale del latte di Genova fino alla sua chiusura .